خوراک مرغ و سبزیجات - بهترین وبلاگ

خوراک مرغ و سبزیجات

به گزارش بهترین وبلاگ، این خوراک بسیار ساده و در فر تهیه می گردد. داخل آن انواع سبزیجات همانند سیب زمینی، هویج، پیاز و کرفس وجود دارد و برای این فصل مناسب است.

تعداد: 4 نفر
زمان تهیه و پخت: 25 دقیقه

مواد لازم

450 گرم سبزیجات منجمد (سیب زمینی، هویج، پیاز و کرفس)
1 3/4 پیمانه گرم آب گوشت
یک قاشق چایخوری مریم گلی تازه خرد شده
دو پیمانه مرغ پخته و خرد شده
¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
¼ قاشق چایخوری جوزهندی
یک عدد سیب پخته خرد شده
دو قاشق غذاخوری کره

طرز تهیه

1- فر را با دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، سبزیجات، آب گوشت و یک قاشق چایخوری مریم گلی را با هم مخلوط کنید. روی کاسه را با پلاستیک بپوشانید. سپس آن را 5 دقیقه داخل مایکروفر با قدرت 100 درصد قرار دهید. مرغ را اضافه کنید، در کاسه را ببندید و 4 تا 6 دقیقه دیگر حرارت دهید تا خوراک گرم و سبزیجات نرم شوند.

2- در یک کاسه کوچک فلفل و جوزهندی را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

3- خوراک به دست آمده را داخل ظرف سوفله (ظرف نشکن و گود) بریزید، روی آن سیب پخته بگذارید و در صورت تمایل، برگ های تازه مریم گلی قرار دهید. کره آب شده را روی آنها بریزید و در آخر مخلوط جوز هندی را روی مایه بپاشید.

4- بدون در به مدت 10 دقیقه بپزید تا سیب ها طلایی و برشته شوند.

ارزش غذایی